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「日本一清潔な竹炭」のできるまで（５）
こちらの写真は，竹を寸胴鍋に入れたところです。羽釜に限界を感じてステンレス製の寸胴鍋を試したところ，羽釜よりも多くの竹材が入れられますし，鉄製の羽釜と同等以上の耐久性があるように思われたので，羽釜をやめて，以後はこれにしました。しかしながら，これもいずれはひび割れして駄目になりますので，ヤフオクで安く手に入れたものしか使っていません。
最終更新日：2017-11-25 21:01:46
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