ノウハウ一覧(98件 9ページ目)
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（１３）
竹炭を水洗いしているところです。水洗いすることで効能等が損なわれる園芸用の竹炭などを除き，すべて３回以上水洗いしています。これによって竹炭… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（１２）
焼けた竹炭をディスクグラインダーでカットしているところです。右側がまだカットしていない竹炭で，左側がカット済みのものです。 このカ… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（１１）
手作りの炭窯で焼いた竹炭です。薪ストーブ方式よりは品質が良いように思います。ゆっくり加熱され，ゆっくり冷めていくのがいいのだと思います。ま… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（１０）
こちらは寸胴鍋を使って薪ストーブで焼いた竹炭の写真です。羽釜より製炭量が多く，質も良いように思います。少ない竹材で焼くより多い竹材で焼いた… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（９）
こちらが羽釜を薪ストーブで過熱して焼いた竹炭です。竹を割らないで丸いまま焼いたものも含まれています。中ががらんどうでもったいないので，笹竹… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（８）
こちらはコンクリートブロックで手づくりした炭窯で加熱している様子です。右側の小さな一画は前のページで説明した油抜き用のコーナーです。この窯… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（７）
薪ストーブに羽釜を乗せて竹炭を焼いている写真です。羽釜の中にカットした竹を入れ，特注の鉄製のフタを被せています。フタには煙を出すための小さ… 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（６）
こちらの写真は，手づくりした炭窯の製炭炉の中に竹を入れ込んだ様子です。５０キロくらいの竹材が入り，１０キロほどの竹炭ができます。 … 続きを読む
「日本一清潔な竹炭」のできるまで（５）
こちらの写真は，竹を寸胴鍋に入れたところです。羽釜に限界を感じてステンレス製の寸胴鍋を試したところ，羽釜よりも多くの竹材が入れられますし，… 続きを読む
