意外と知られていないかも。おいしい部分は葉ではなく… レモングラス
地植えでは夏にかなりのボリュームに育つことも多く、冬に刈り込んでも暑さとともにあっという間に大きな株になります。
毎年使い切れない、という声もよく聞くほど生育旺盛なハーブです。
手軽な使い方は、グリーンの葉をカットしてハーブティーにすることです。
ルイボスティーなどとブレンドすると、飲みやすくて美味しいですね。
【現場からのポイント】
・カットした葉をネットやティーバッグに入れ、バスタブに浮かべれば、爽やかな香りのバスタイムになります。
・血行促進やデオドラント効果も期待できますよ。
・本場タイやベトナムなど東南アジアでは、トムヤムクンやカレー、スープ、フォーの出汁のような使い方も紹介されています。
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今日も三重県のお庭に剪定屋空
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最終更新日:2026-07-10 12:15:24
三重県鈴鹿市でも、さまざまな樹木の伐採のご相談を受け施工をさせていただいております。淡竹の竹林、樹齢60年の杉、建物基礎に影響したクスノキ、越境した雑木など
樹種も現場の状況も、一件一件違います…
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手軽な使い…
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広い畑にズラリと並ぶ丸い頭のついたネギ。ネギ坊主と呼ばれるてっぺんはネギの花の部分です。
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