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献昆一滴
「献上昆布の里」北海道函館市尾札部町。古くは宮中や将軍家に納められた、最高の真昆布が育つ浜。噴火湾の栄養豊富な湖と川からミネラルに揉まれながら、手塩にかけて育てたとても貴重な真昆布を丸ごと凝縮した商品。 真昆布特有の、上品でまろやかな味わいと、かつお出汁の深みを調和した最高級の液体出汁。それが「献昆一滴」です。 ・小さじ約2杯で、だし昆布茶(コップ1杯) ・大さじ約1杯で、出し巻き卵(たまご3個)などなど 煮物料理、炊き込みご飯やさまざまなお料理はもちろん、おすすめは、お刺身、焼き魚や卵かけご飯などのお醤油の代わりに、サラダのドレッシングの代わりにそのまま使用していただくこともできますので、ぜひご賞味ください。
最終更新日:2022-12-20 15:06:16